Unser Frühstücksbuffet bietet eine reichhaltige Auswahl an Obst, Gemüse, Aufstrichen, Müslis, Broten, Eierspeisen, Heiß- und Kaltgetränken.
Gerne bereiten wir euch nach Absprache auch ein leichtes Mittagessen, Abendessen und für Ausflüge feine Lunchpakete zu.
Unsere Freunde beliefern uns mit Oliven, Olivenöl, Käse, Tee und Honig.
Die leckeren Marmeladen machen wir selbst. Wo möglich, kaufen wir frische Lebensmittel in Bio-Qualität ein und folgen der Devise „regional und saisonal“. In unserer Küche verwenden wir unter anderem Produkte von Rapunzel und Lebensbaum. Wir beziehen glutenfreie Haferflocken in Demeter-Qualität (auch für deine frische Hafermilch) und unser biologischer Fairtrade Kaffee kommt vom Kaffeekollektiv Aroma Zapatista. Sämtliche Reinigungs-, Spül- und Waschmittel liefert uns die Firma Sodasan in höchster Bio-Qualität!
Wir haben eigenes Brunnenwasser, das mit einer neuen Anlage (2021) gefiltert und regelmäßig kontrolliert wird.
Zusätzlich haben wir in 2023 eine Umkehrosmoseanlage eingebaut. Gerne stellen wir Euch zum Abfüllen leihweise Edelstahlflaschen zur Verfügung.
Und alles, was schon reif
ist, kommt natürlich aus
unserem ganz frisch für
euch angelegten Biogarten!
